Sencha Japońska

Sencha Japońska to najpopularniejsza, wysokiej klasy herbata zielona uprawiana na plantacjach w Japonii. Krzewy herbaciane dojrzewają tam w pełnym słońcu dzięki czemu herbata zyskuje więcej taniny i kofeiny.  Z jasnozielonych, płaskich listków Senchy otrzymujemy klarowny, orzeźwiający napar o delikatnym smaku i charakterystycznym dla japońskich herbat aromacie, zawierający dużo witaminy C. Według japońskiej tradycji Senchę powinno się spożywać po posiłku lub na zimno jako znakomity napój orzeźwiający.

 Sposób parzenia: Liście zalewamy wodą o temperaturze 75^o- 80^o C i zaparzamy przez 2-3 minuty