Da Hong Pao czyli Wielka Czerwona Szata to chiński oolong wysokiej jakości. Jest on mocno oksydowany do około 60% oraz prażony. Taki proces produkcji oraz jego pochodzenie z gór Wuyi nadają mu wyjątkowy charakter. W zapachu wyczuwalne są nuty orzechów, drewna, skóry i cynamonu.
Sposób parzenia: po zalaniu wodą o temperaturze 90oC i zaparzaniu przez 3-5 minut uzyskujemy napar o dużo ciemniejszej barwie i mocnym, pełnym, ziemistym smaku charakterystycznym dla herbat półfermentowanych.
Dla tego produktu nie napisano jeszcze recenzji!
Napisz recenzję